Estofado de carne, el antes y el después, también puede ser arte.



En la cocina el más pequeño detalle es arte.


Estofado de carne

Carne en trocitos pequeños

Verduras, zanahoria, cebolla, pimiento verde,pimiento rojo.

Vino tinto 1 vaso

Caldo de carne

Sal

Clavos

Pimienta

Dejar cocer lentamente.

Triturar las verduras.

Dar un ultimo hervor.

Y listo.