Cordero confitado con finas hiervas.
Pure de manzana con genjibre.
Crujiente al romero.
Ensalada de escarola,granada ,ajo y vino aromatico.
El plato es un poco laborioso, especialmente por el tiempo que se tarda en confitar.
Pero lo bueno es que podemos hacer más cantidad y reservar para otro día.
Lo unico que tenemos que hacer al momento es la ensalada.
Y afortunadamente eso solo son 10 minutos.
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