Aperitivo de queso cremoso y dulce de tomate.
Seguro que no defrauda a vuestros amigos.
Receta:
Queso cremoso, dejar que se evapore el líquido durante unas horas en un tamiz.
Añadir hierbas aromáticas al gusto.
Personalmente me encantan el cebollino y eneldo.
Dar la forma deseada.
Empanar y freír en aceite.
Poner sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Acompañar con dulce de tomate casero.
Para disfrutar de este plato tiene que ser servido caliente.
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