Para celebrar el día de San Ignacio, con un poco de retraso.
Este delicioso y sencillo postre.
Tartaleta de masa quebrada.
Crema de vainilla.
Manzana caramelizada.Menta fresca y fruta del tiempo "decoración".
Si se deja reposar en frío, esta riquisima.
Y con una copita de oporto, pluscuamperfecto.
Esto es lo que se cocina en
El Dedal de Clara.
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